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課程名稱 |
藥用植物
Medicinal Plants |
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開課學期 |
99-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 農業化學研究所 |
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授課教師 |
黃良得 |
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課號 |
AC5074 |
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課程識別碼 |
623 U4420 |
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班次 |
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學分 |
2 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期二1,2(8:10~10:00) |
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上課地點 |
農化一第六-1 |
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備註 |
總人數上限：20人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
課程內容包括介紹藥用植物學之研究領域，各類常見藥用植物、形態、別名、產地、分佈、藥用成分、藥效及臨床應用情形等。教學方法採演講式教學及案例介紹，且理論與生活化教材並重。 |
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課程目標 |
使學生認識各種藥用植物之基源、分類、藥材特徵、藥用成分及醫藥功能，以協助未來從事藥用植物相關的研究及產業有良好的基礎。 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
每週一 10:00~12:00
每週一 14:00~15:00 |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
(1)藥用植物學，甘偉松，國立中國醫藥研究所出版，台中市，1991。
(2)原色台灣藥用植物圖鑑(1-6冊)，邱年永、張光雄，南天書局，台北市，1986-2001。
(3)藥用植物學，孫啟時，中國醫藥科技出版社，北京，2004。
(4)Handbook of Medicinal Herbs. Duke JA, 2nd ed., CRC Press, New York, 2002.
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
期中考 |
40% |
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2. |
期末考 |
60% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/22 |
Introduction to medicinal plants |
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第2週 |
3/01 |
History of medicinal plants and ethnobotany |
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第3週 |
3/08 |
Medicinal plant distribution, classification and identification |
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第4週 |
3/15 |
Phytopharmacology of medicinal plants |
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第5週 |
3/22 |
Phytotherapy of medicinal plants |
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第6週 |
3/29 |
Medicinal Fungi |
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第7週 |
4/05 |
Amaranthaceae (莧科), Apocynaceae (夾竹桃科), Araliaceae (五加科), Balsaminaceae (鳳仙花科), Berberidaceae (小蘗科) |
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第8週 |
4/12 |
Cannabinaceae (大麻科), Compositae (菊科), Cruciferae (十字花科), Ephedraceae (麻黃科), Euphorbiaceae (大戟科) |
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第9週 |
4/19 |
Mid-term Exam |
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第10週 |
4/26 |
Gramineae (禾本科), Guttiferae (金絲桃科), Hamamelidaceae (金縷梅科), Labiatae (唇形花科) |
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第11週 |
5/03 |
Linaceae (亞麻科), Leguminosae (豆科), Malvaceae (錦葵科), Melastomataceae (野牡丹科) |
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第12週 |
5/10 |
Menispermaceae (防己科), Moraceae (桑科), Nymphaeaceae (睡蓮科), Oxalidaceae (酢醬草科) |
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第13週 |
5/17 |
Papaveraceae (罌粟科), Plantaginaceae (車前草科), Polygonaceae (蓼科), Portulacaceae (馬齒莧科) |
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第14週 |
5/24 |
Rosaceae (薔薇科), Rubiaceae (茜草科), Solanacea (茄科), Taxaceae (紅豆杉科), Theaceae (山茶科) |
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第15週 |
5/31 |
Tropaeolaceae (金蓮花科), Umbelliferae (繖形科), Urticaceae (蕁麻科), Zingiberaceae (薑科) |
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第16週 |
6/07 |
Field works |
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第17週 |
6/14 |
Biotechnology and metabolic engineering in medicinal plant research |
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第18週 |
6/21 |
Final Exam |
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